Die Palme des Nordens, wie der Grünkohl auch genannt wird, bildet die Grundlage zu dem Buffet. Dazu gesellen sich Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke, Salzkartoffeln, süße Bratkartoffeln und Senfsauce. Ein Gericht, das so richtig zum Schmausen einlädt.

Zu solch einem deftigen Essen passen natürlich auch deftige Lieder und Geschichten, die ich danach auf Hoch und Platt vortragen werde.